Royal Raisin
　私たちの作る干しぶどうには物語があります。

　天候や気温などの外的要因はぶどうに大きな影響を与え、
　”着色不良”や”ひび割れ”を生じることがあります。
　これらは流通業界の厳格な規格からは外れてしまいますが、その味わいは一級品。
　出荷の際に規格外品として廃棄される運命にあった山辺ぶどうを救いたい。
　そのぶどうへの情熱を胸に、１０年以上前から新たな価値を見出す挑戦を始めました。

　山辺ぶどう本来の美味しさを伝えるため無添加にこだわり、採りたてのぶどうを一粒づつ丁寧に仕上げることでROYALの名を冠する最高品質の干しブドウができあがりました。

　旬の時期でしか味わうことのできないぶどう本来の香りと自然な甘さを閉じ込め、特別な処理でしっとりとした仕上がりとすることで他では味わうことのできない濃密な果実感を堪能いただけます。


　現在では長年培った技術をもとに新品種クイーンルージュなどの加工も行っております。

　風味豊かなRoyal Raisinはワインやウイスキーなどの洋酒や日本酒とのペアリングも最適です。

　旧軽井沢ホテルKIKYOキュリオコレクションｂｙヒルトン様にもオープン時からご利用いただいております。

　限定生産品のため、数量に限りがございます。
　特別な時間を、私たちのRoyal Raisinとともにお楽しみください。